鶏むね料理研究家のレシピブログ

鶏むね肉レシピとキャンプ飯

【超サクサク鶏むね肉のから揚げ】

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会社辞めて唐揚げ屋始めようか悩むレベル。


【マジでサクサク 鶏むね肉のから揚げ】

 片栗粉に水を加えてダマを作ることで、本当にサクサクな美味しい衣が出来上がります。 鶏むねでも全くパサつかず、ジューシーなから揚げが出来ますので、ぜひ作ってみて下さい!

 

材料はこちら!

【材料】

鶏むね肉:350g

醬油:大さじ2

酒:大さじ1

みりん:大さじ1

にんにく:1かけ

しょうが:にんにくと同量

片栗粉:100g

水:50ml


▼作り方は動画をご覧ください。

www.youtube.com