【スキレット料理で頂点取れるレベル】 【ガーリックチキンライス】 ブライン液に漬けると鶏もも肉が嘘みたいに柔らかくなります。 にんにくがガツンときいた絶品ライスを是非ご賞味ください。 ーーーーーーーーーーーーーー 【材料】 鶏むね肉 １５０g（1/2…
【ベトナム人が嫉妬するレベル】 【サラダチキン生春巻き】 肉と野菜を適当に切って適当に皮で巻くだけでこんなにもオシャレで手の込んだ感のある料理が誕生します。 ソースは市販のチリソースなどでも全然大丈夫です。 具の野菜も特に指定は無いので、好き…
うなぎ屋さんが廃業してしまうレベル 【鶏むね肉のひつまぶし】 うなぎとかどんなブルジョアだよと思うあなたのためのレシピです。 鶏むね肉なんで激安でしかも贅沢な気持ちになれるひつまぶしです。 作り方も超簡単なので、ぜひ作ってみて下さい。 ーーーー…
会社辞めてダージーパイ屋始めるか悩むレベル。 【夢の巨大唐揚げ】 フライパンを埋め尽くすほどの巨大台湾風唐揚げ（ダージーパイ）です。 五香粉（ウーシャンフェン）とかいう良く分からない粉を使いますが、 意外とスーパーに売ってたりします。業務スー…
会社辞めて唐揚げ屋始めようか悩むレベル。【マジでサクサク 鶏むね肉のから揚げ】 片栗粉に水を加えてダマを作ることで、本当にサクサクな美味しい衣が出来上がります。 鶏むねでも全くパサつかず、ジューシーなから揚げが出来ますので、ぜひ作ってみて下さ…
