【おうちキャンプ飯】鶏むね肉ガーリックライス
【スキレット料理で頂点取れるレベル】
【ガーリックチキンライス】
ブライン液に漬けると鶏もも肉が嘘みたいに柔らかくなります。 にんにくがガツンときいた絶品ライスを是非ご賞味ください。
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【材料】
鶏むね肉 １５０g（1/2枚）
にんにく ２かけ
鷹の爪 １本輪切り
お米 １合 醤油
大さじ１ 黒胡椒、パセリ、オリーブ油：適量
水 １００ｃｃ
塩 小さじ２
砂糖 小さじ２
鶏むね肉をこの液に半日漬ける
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#キャンプ飯 #ベランダ飯 #料理 #ガーリックライス #鶏むね肉
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